Firestone Brewery说干旱是来自池塘的强气味的因素

2015年4月17日

在萤火犬沃克的罐装线在Paso robles。
Credit Alex Ullrich,KCBX新闻

中央海岸最大的啤酒厂,普里斯顿沃克在帕索罗布尔斯,正在努力解决一个气味问题,这些问题已经困扰了啤酒厂和当地邻居的日子。

酿造需要大量的水,并且可以收集和挽救水的大部分水,所以萤火犬沃克啤酒厂决定为此目的建立水保留池塘。问题是,一旦池塘开始填满啤酒厂的水,细菌就开始生长并推迟臭味。 

亚当·弗里斯顿(Adam Firestone)是公司的一个创始人之一,这显然不是计划的一部分。

“发生了什么,我们已经为去年为美国设计和建造的[池塘],并且信仰是建立在它中建立的曝气系统能够消化喂入它的有机物,”凡士通说。 “坦率地说,他们错了,回想起来,我们先用水填满了他们,慢慢地将废物计入他们,我们可能没有这个问题。”

但Firestone先没有填满池塘,因为这将需要大量的水 - 一些啤酒厂管理说它正在努力拯救。 

“干旱正在进行一下我们现在所做的一切,如果不是其他企业,那将很快,”Firestone说。 “我们非常关心,担心未来。”

Firestone表示,情况正在改善,气味应该只在几周内左右。啤酒厂说他们正在做他们能解决问题的一切。该计划的一部分包括目前吹过气味的大型粉丝,远离Paso Robles的核心。